Sapin de Noel

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Sapin de Noël

Une recette d’entremets qui mélange des parfums classiques et harmonieux qui ravira petits et grands !

Dénomination légale du produit : 

Parfait Vanille 48%, Sorbet Griotte 36%, Inclusions Amarena 12%, Meringue Italienne 3%, Biscuit griottine imbibé amarena 1%

4 parts ou 6 parts 

Liste des ingrédients : 

Parfait Vanille : (crème fraîche, sucre semoule, lait, jaunes d’oeufs, extrait de vanille), eau purifiée par osmose, purée de griotte, sucre de canne, inclusions amarina (griottes, sucre, sirop de glucose, eau, acide citrique, arôme naturels, colorant anthocyahe, extraits végétaux), dextrose, griottes, sucre semoule, blanc d’oeuf, farine, poudre d’amande, stabilisants (gomme de caroube, pectine), fibres d’agrumes.

Décors : meringue italienne (sucre semoule, blanc d‘oeuf, eau), chocolat blanc et étoile (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, arôme naturel de vanille, cacao maigre en poudre, colorant E172).

 

Allergènes : 

Oeufs, produits laitiers, fruits à coques, gluten.

Susceptible de contenir : traces de gluten, ovoproduits, produits laitiers, fruits à coque, arachide, sésame. 

 

Conseils : 

A conserver à -20°

Ne jamais recongeler un produit décongelé

 Placer 20 minutes au réfrigérateur avant de le déguster !

Informations nutrionnelles

Par 100g

Énergie (KJ)211
Énergie (Kcal)50.2
Lipides (g)2.2
  Dont acides gras saturées (g)1.4
Glucides (g)7
  Dont sucres (g)7
Protéines (g)0.9
Sel (g)0.02

Risques allergènes : produits fabriqués dans un laboratoire utilisant gluten, ovoproduits, produits laitiers, fruits à coques, arachides, sésame.

  • plus rouge Allergène présent
  • Arachides
  • plus rouge Fruits à coque
  • plus rouge Gluten
  • plus rouge Lait
  • plus rouge Oeufs
  • Sésame
  • Soja
  • Sulfites
  • Céleri
  • Crustacés
  • Lupin
  • Mollusques
  • Moutarde
  • Poissons