Dénomination légale du produit :
Sorbet framboise 39%, nougat glacé 38%, génoise 13%, chantilly 5%, macaron 3%, brisures de framboises 1%, pistaches 1%
9 parts : 620 g – 1500 ml – 23,87€/L
Liste des ingrédients :
Purée de framboise 21% (framboise 85%, sirop de sucre inverti 15%), crème fraîche, sucre semoule, blancs d’œufs, eau purifiée par osmose, sucre blanc de canne, farine de blé, jaunes d’œufs, melon confits 1,9%(melon, sirop de glucose-fructose, saccharose, acide citrique, conservateur : E220, colorant vert E133, E150a, rouge E120), noisettes (noix de pécan, sucre), sirop de glucose, raisins de Corinthe, brisures de framboise, pistaches, sucre glace, poudre d’amande, praliné amandes–noisettes (sucre, noisettes, amandes, émulsifiant : lécithine de soja), Kirsch 0,09%, stabilisants (pectine, farine de graines de caroube, gomme guar).
Allergènes : Nougat glacé : crème, œufs, noisettes, amandes, soja, Kirsch. Génoise : œufs, blé. Macaron : amande, œufs. Chantilly : crème. Pistaches.
Conseils :
A conserver à -20°
Ne jamais recongeler un produit décongelé
Allergène présent