Breton

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Le Breton

Entremet glacé

Liste des ingrédients:

Sorbet mûre 40%, crème glacée blé noir 34%, glaçage 8%, grains de kasha 2%, chocolat 1%, lait de la ferme de la Légende à Plouzévédé, purée de mûre 15%, sucre blanc de canne, graines de sarrasin 9%, blanc d’oeufs, glaçage (sirop de glucose, sucre, eau, stabilisants: pectine et gomme de xanthone, acidifiant: acide citrique, conservateur, sorbate de potassium), farine de blé noir 3,5%, sucre semoule, jaunes d’oeufs, poudre de lait entier, eau purifiée par osmose, grains de kasha 2%, sirop de glucose, purée de quetsche, mûres, beurre de baratte, chocolat (cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol, colorant E172), dextrose, stabilisants (pectine, saccharose, farine de graines de caroube, gomme guar), protéines de pois hydrolysée, chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier et écrémé, émulsifiant: lécithine de soja)

Allergènes :

Oeufs, produits laitiers, Soja

Conseils :

A conserver à -18°

Ne jamais recongeler un produit décongelé

Informations nutrionnelles

Par 100g

Énergie (KJ)665
Énergie (Kcal)158
Lipides (g)3.4
  Dont acides gras saturées (g)1.3
Glucides (g)
  Dont sucres (g)
Protéines (g)
Sel (g)

Risques allergènes : produits fabriqués dans un laboratoire utilisant gluten, ovoproduits, produits laitiers, fruits à coques, arachides, sésame.

  • plus rouge Allergène présent
  • Arachides
  • Fruits à coque
  • Gluten
  • plus rouge Lait
  • plus rouge Oeufs
  • Sésame
  • plus rouge Soja
  • Sulfites
  • Céleri
  • Crustacés
  • Lupin
  • Mollusques
  • Moutarde
  • Poissons